Mikrozelenina a semienka na klíčky

Mikrozelenina (Microgreens) sú výhonky niektorých druhov zeleniny alebo byliniek, ktoré po naklíčení resp. vyrastení prvých lístkov je možné konzumovať. Obsahujú veľa vitamínov, minerálov a enzýmov – dokonca viac ako zrelá dospelá rastlina.

Mikrozelenina a semienka na klíčky